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Le menu du mois

A partir du 4/10

La trilogie de mise en bouche

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Filet de sole - oeuf poché - purée de poireaux - sauce mousseline

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Filet de chevreuil rosé cuit - champignons sauvages - sauce au Port - pommes fondant

OU

Filet de guinée volaille - champignons sauvages - sauce au Port - pommes fondant

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Irish Coffee

OU

Moelleux au chocolat - glace vanille

 

Menu à 3 plats: € 50 sans boissons, + € 16 vins compris