Close

Reserveer een kamer
in het hotel

Beste prijzen
Boek direct bij het hotel
Beveiligde verbinding via Cubilis

Fingerfood

Pringles chips parika

portie Watou-kaas

portie salami

portie gemengd (Watou-kaas & salami)

in huis gegaard buikspek

warme frituurhapjes

antipasti van charcuterie (3 soorten)

"La Croqueta" Amfora

Bruschetta gerookte zalm

Flatbread - pomodorella - mozzarella - Italiaanse ham

 

Voorgerechten

Dagverse soep

Huisbereide kaaskroketten (2 stuks)

Garnaalkroketten - krulpeterselie (2 stuks)

Schotse gerookte zalm - toast - garnituur

Gebakken scampi - lookboter - kruidensalade

In huis bereide ganzenleverpastei - uienconfituur - toast 

Hoofdgerechten

Gelieve de keuze te beperken tot maximum 5 verschillende gerechten per tafel.

 

Amfora’s burger - Watou-kaas - frietjes

Stoofpot van varkenswangen - St. Bernardus triple-saus - pommes dauphines

Steak - frietjes - salade / natuur - peper - champignon - béarnaise - rossini met ganzenleverpastei

Op vel gebakken zalm - boschampignons - mousselinesaus - puree

gegratineerde noordzeevispot - puree

in de oven gebakken kabeljauwhaasje "aan de Schreve" - puree

Paling - frietjes / in't groen - Provençaal - gebakken - in room - van het huis - Poperingse wijze

 

Salades & Vegetarisch

huisbereide kaaskroketten - salade

garnaalkroketten - salade

salade - gebakken scampi - lookboter

salade - warme geitenkaas

Caesar salade: kip - croutons - parmezaan

salade - gerookte zalm

salade Amfora: garnaalkroket, gerookte zalm, parmaham, scampi, (foie gras)

salsa van tomaat - burrata - komkommerdressing

bordje gezond met talrijke koude groentjes

vegetarische groenteburger met seizoensgroentes

vegetarische ravioli - spinazie - ricotta

Desserts

Coupe Dame Blanche

Coupe Brésilienne

Coupe Stracciatella

Coupe Mokka

Coupe Advokaat

Coupe Vanille

Coupe aardbeien (seizoen)

Coupe vers fruit

Sorbet limoen & aardbei

Sorbet limoen & aardbei met vers fruit

Sorbet limoen met Limoncello

 

Verwenkoffie

Verwenthee

Warme appeltaart

Warme appeltaart - ijs & slagroom

Poperingse mazarinetaart = lokaal warm dessert overgoten met een zoete botersaus met kaneel

Poperingse mazarinetaart - vanille-ijs

Chocolademousse

Verse fruitsla

Crème Brulée